Flytende eggehvite er en ren, naturlig proteinkilde som har blitt et stadig mer populært produkt blant treningsentusiaster og matlagere. I stedet for å knekke egg og separere plomme fra hvite, heller du rett fra kartongen – enkelt, hygienisk og helt uten matsvinn.
I denne testen har vi sett på de flytende eggehviteproduktene tilgjengelige hos gymgrossisten.no. Vi har vurdert kvalitet, pris per liter, praktisk brukervennlighet og hvem hvert format passer best for. Enten du bruker eggehvite i omeletter, pannekaker eller proteinshakes, finner du riktig valg her.
Testen er sist oppdatert: april 2026.
Flytende Eggehvite 1000 ml – Testvinner
Enkeltkartongen er det mest fleksible valget. Perfekt for deg som vil prøve produktet eller bruker eggehvite moderat i matlaging.
Flytende Eggehvite 1000 ml er et rent og naturlig proteinprodukt som inneholder pasteurisert eggehvite uten tilsetningsstoffer. Det er et svært allsidig produkt som kan brukes direkte i matlaging – i omeletter, pannekaker, smoothies eller som tilskudd i andre retter der du ønsker ekstra protein uten ekstra fett.
Én liter tilsvarer eggehviten fra omtrent 33 egg, noe som gjør dette til et praktisk og økonomisk alternativ til å knekke egg manuelt. Produktet er naturlig fettfritt og inneholder kun protein og vann. For deg som ønsker en ren proteinkilde uten smakstilsetninger eller kunstige ingredienser, er flytende eggehvite vanskelig å slå. Den passer like godt for bakere som for treningsentusiaster som vil øke proteininntaket gjennom vanlig mat.
For deg med høyt forbruk og fast bruk av eggehvite i kostholdet. Vesentlig lavere literpris og du slipper hyppig bestilling.
Storpakningen med 6 kartonger Flytende Eggehvite gir deg totalt 6 liter pasteurisert eggehvite – tilsvarende eggehviten fra omtrent 200 egg. Dette er det desidert mest økonomiske valget for deg som bruker eggehvite jevnlig i matlaging eller som proteintilskudd. Prisen per liter er vesentlig lavere enn ved enkeltkjøp.
Produktet er identisk med enkeltkartongen – ren, pasteurisert eggehvite uten tilsetningsstoffer. Hver kartong er individuelt forseglet og har god holdbarhet så lenge den er uåpnet. For den som forbereder måltider i stor skala eller har et høyt proteinbehov, er dette storkjøpet som gir mest protein per krone. Et fornuftig valg for seriøse treningsutøvere og matlagingsentusiaster.
Et godt kompromiss mellom enkeltkjøp og storkjøp. Prøv litt mer uten å forplikte deg til seks kartonger.
2-pakken med Flytende Eggehvite gir deg 2 liter pasteurisert eggehvite til en bedre literpris enn enkeltkjøp. Dette er et godt mellomvalg for deg som vil prøve produktet uten å binde deg til en stor storpakning, eller som bruker eggehvite moderat i hverdagen.
Med to liter har du nok eggehvite til å dekke proteinsbehovet i flere uker, avhengig av forbruk. Produktet passer perfekt i proteinrike omeletter, pannekaker og smoothies. Det er en praktisk og ren proteinkilde som slipper deg for arbeidet med å separere egg manuelt. For den som ønsker å teste om flytende eggehvite er noe for dem, er 2-pakken det fornuftige startpunktet.
Flytende eggehvite er pasteurisert og klar til bruk, noe som eliminerer risikoen for salmonella som kan finnes i rå egg. Du slipper også arbeidet med å separere plomme og hvite, og det blir null matsvinn. Ulempen er at flytende eggehvite mangler næringstoffene som finnes i plommen – fett, vitamin D, kolin og andre viktige næringsstoffer. Bruker du bare eggehvite for å holde fettinnholdet nede, er den flytende varianten perfekt.
Hvordan bruke flytende eggehvite
Flytende eggehvite er ekstremt allsidig. De vanligste bruksområdene er:
Omeletter og eggerøre: Hell rett i pannen og tilsett grønnsaker
Pannekaker: Erstatt hele egg med eggehvite for lavere fett
Smoothies og shakes: Bland inn for ekstra protein
Baking: Bruk i oppskrifter som krever eggehvite
Hvilken størrelse bør du velge?
Første gang? Start med enkeltkartongen eller 2-pakken. Vet du allerede at du bruker mye eggehvite? Gå rett på 6-pakken for best pris. Husk at åpnet kartong bør brukes innen noen dager og oppbevares i kjøleskap.
Spørsmål om eggehvite
Er flytende eggehvite like bra som ferske egg?
Flytende eggehvite har samme proteininnhold og kvalitet som eggehvite fra ferske egg. Forskjellen er at den er pasteurisert (varmebehandlet), noe som gjør den tryggere å spise rå. Du går imidlertid glipp av næringsstoffene i eggeplommen.
Hvor mye protein er det i flytende eggehvite?
Flytende eggehvite inneholder typisk rundt 10-11 gram protein per 100 ml. En hel kartong på 1000 ml gir deg altså over 100 gram protein – tilsvarende eggehviten fra omtrent 33 egg.
Hvordan oppbevarer jeg flytende eggehvite?
Uåpnet kartong kan oppbevares i kjøleskap til utløpsdatoen. Etter åpning bør den brukes innen 3-5 dager og alltid stå kaldt. Frys aldri flytende eggehvite, da det endrer konsistensen.
Kan jeg drikke flytende eggehvite rett fra kartongen?
Ja, siden produktet er pasteurisert er det trygt å konsumere uten varmebehandling. Mange blander det direkte i smoothies eller proteinshakes. Smaken er mild og nøytral, og passer godt i de fleste oppskrifter.
Tilbud på Eggehvite
Søker etter tilbud...
Kunne ikke hente tilbud. Vennligst prøv igjen senere.