Sam Cook MultiPlate Toastjern: tre plater, én liten kjøkkenhjelper
MultiPlate toastjern gjør hverdagsmat litt enklere. Det følger med tre utskiftbare plater, så du kan lage sprø toast, belgiske vafler og enkel grillmat i samme enhet. Byttet går raskt med to sideknapper som slipper platene på sekunder, og nye plater klikker rett på plass. For en liten leilighet eller et trangt hybelkjøkken er dette praktisk. Du trenger bare én maskin på benken, ikke tre.
Jernet varmer raskt opp. Effekten er 1200 watt, og produsenten oppgir rundt to minutter til bruksklar temperatur. En grønn indikatorlampe slukker når platene er varme nok, så du slipper å gjette. Det finnes fem nivåer på temperaturhjulet. Det gir fin kontroll, enten du vil ha myk ostesmelt uten svidd skorpe, eller ekstra stek på panini og pølser. Flere brukere melder også om vafler som blir litt tykkere og sprø på utsiden, noe mange forbinder med belgisk stil.
Belegget er non-stick og fritt for BPA, PFOA og PFOS. Mat slipper lett, og platene kan vaskes for hånd med mild såpe. Det er mulig å sette dem i oppvaskmaskin, men det kan slite mer på belegget over tid, så håndvask er tryggest for levetiden. Ledningsoppbevaring under enheten gjør det enklere å rydde den bort etter bruk, og den flate glass-toppen gir et rent uttrykk på benken. Designet er kompakt med mål på 12 x 29 x 24 cm og vekt på 3,25 kilo. Det står stødig, men føles samtidig tungt nok til å lukke seg pent rundt tykke sandwicher.
I bruk oppleves MultiPlate som fleksibel. Toastplatene gir jevn varmefordeling som bruner brødet uten å presse fyllet ut. Grillplatene er nyttige til småting som kyllingstrimler, grønnsaker eller halloumi når du vil slippe å ta frem stekepannen. Vaffelplatene gir luftige vafler som holder formen godt. Med fem trinn kan du forlenge steketiden for mørkere resultat uten at platene blir klissete. Non-stick-laget gjør også at du kan bruke mindre smør, noe som hjelper både på søl og oppvask.
Det er likevel noen praktiske ting å være klar over. Platene har ikke egen oppbevaringsboks, så du må finne en smart plass i skuffen. Flere vil nok også ønske seg litt større flate om man lager mat til mange, siden selve enheten er kompakt. Ledningen er 0,7 meter, som fungerer på benk med nær stikk, men kan bli kort om kontakten står lavt på gulvet. Produsenten anbefaler håndvask, noe som tar litt mer tid enn å slenge alt i maskinen. Samtidig veies dette opp av enkel av- og påklipsing, slik at du faktisk får platene rene helt ut i kantene.
På den positive siden følger det med 3 års garanti, åpent kjøp i 60 dager og mulighet for klikk og hent i Oslo. For norske kjøkken som trenger et lite, pent og allsidig apparat til raske måltider, gir MultiPlate en god kombinasjon av kraft, kontroll og enkel rengjøring til en grei pris. Den justerbare temperaturen og non-stick-belegget gjør at resultatene blir jevne, enten du lager noe lett til barna etter skolen eller en sen kveldssnack til deg selv.
