I vår stavmikser test har vi sammenlignet og vurdert seks av de mest populære modellene på det norske markedet for å finne de beste stavmikserne i ulike prisklasser. Vi har gått grundig til verks og vurdert alt fra motoreffekt og tilbehørspakke til brukervennlighet, byggkvalitet og langsiktig holdbarhet – slik at du slipper å gjøre den jobben selv. Testen er sist oppdatert: Februar 2026.
Vi har testet stavmiksere for alle typer brukere og behov: fra den som bare vil ha et enkelt verktøy for å lage suppe uten oppstyr, til den ivrige hobbykokken som vil ha et komplett kjøkkenarsenal i én maskin. Testvinnerne er kåret i tre prisklasser – budsjett, mellomklasse og premium – slik at du finner rett stavmikser uansett hva du vil bruke. Produktene presenteres i stigende prisrekkefølge, fra rimeligste til dyreste alternativ.
Det viktigste å avklare før du kjøper stavmikser er hva du faktisk skal bruke den til og hvor ofte. En enkel modell for av-og-til-bruk har helt andre krav enn en stavmikser som skal brukes til daglig matlaging av supper, sauser og babymat. I kjøpsguiden lenger ned forklarer vi alle de viktige kriteriene i detalj, inkludert forskjellen på AC- og DC-motor – noe som betyr langt mer for holdbarheten enn de fleste vet.
Stelton Rig-Tig Foodie Stavmikser
Stelton er et dansk designmerke med lange tradisjoner for rene linjer og funksjonelt kjøkkendesign, og Rig-Tig Foodie stavmikseren bærer preg av nettopp det. Den ser pen ut på benken, veier snaut 0,7 kg og er behagelig å holde i hånden. For den som vil ha en stavmikser som passer inn i et velkoordinert kjøkken, er utseendet et klart pluss.
Til hverdagsbruk fungerer den godt. To hastigheter gir tilstrekkelig kontroll når du lager suppepuré, blander en enkel smoothie eller jevner ut en saus. Mikserstangen er laget av rustfritt stål, noe som betyr at den ikke tar til seg farger fra mat – en praktisk fordel om du blender mye gulrot, rødbete eller tomatsuppe. Plasten er BPA-fri og ftalatfri, noe som er en selvfølge i denne prisklassen, men likevel verdt å nevne.
Der stavmikseren møter sine begrensninger, er ved mer krevende oppgaver. Med 400 watt i toppmodellen er effekten akseptabel, men ikke imponerende sammenlignet med mellomklassen. Har du planer om å lage store mengder hummus, mikse frossen frukt eller kjøre lange arbeidsøkter, vil du merke at dette ikke er maskinen for jobben. Motoren er ment for lette og middels krevende oppgaver – ikke daglig hardkjør.
Tilbehøret er begrenset. I pakken følger det ikke med blenderbeger eller annet ekstrautstyr, noe som gjør den mindre allsidig enn konkurrenter i samme prisklasse. Rengjøringen er heller ikke helt enkel: stavmikserstangen vaskes for hånd, mens motorenheten kun tåler en fuktig klut. Det er ikke noe stort problem, men det er verdt å vite på forhånd.
Prisen ligger typisk mellom 419 og 699 kroner avhengig av butikk og farge, og det er nettopp der Rig-Tig Foodie finner sin berettigelse. For den som trenger en enkel, pen og funksjonell stavmikser til lette kjøkkenoppgaver – og ikke vil bruke mer enn nødvendig – leverer den det den lover. Er du derimot ute etter en maskin som takler alt kjøkkenet kaster mot deg, bør du se på modellene høyere opp i testen.
Stelton Rig-Tig Foodie Stavmikser er beste valg for deg som vil ha en stilren, kompakt stavmikser til en lav pris og ikke har behov for mye tilbehør eller høy motoreffekt. Denne danskdesignede stavmikseren fra Stelton handler om enkelhet: et rent formspråk, to hastighetsinnstillinger og en 400-watts motor som dekker behovene til den lettere hverdagsbruken.
Ting å tenke på: Med 400 watt er Stelton Rig-Tig Foodie den svakeste motoren i denne testen, og den egner seg ikke for krevende oppgaver som store mengder tykt matpure, frossen frukt eller langvarig bruk. Den kommer heller ikke med tilbehør som hakker eller visp, noe de fleste andre modellene i testen gjør. Pris ved vurdering: ca. 500 kr.
Ytelse og kraft
Stelton Rig-Tig Foodie er utstyrt med en 400-watts motor – den laveste motoreffekten blant de seks modellene i denne testen. I praksis betyr det at den dekker de lettere oppgavene godt: suppe av kokte, bløte grønnsaker, smoothies av myk frukt som banan og mango, og lette sauser. Den leverer jevne resultater der ingrediensene allerede er godt kokt eller myke.
Der begrensningene viser seg er ved tyngre oppgaver. Sammenlignet med Wilfa Fusion SM-1000FP (1000 W) og EasyMix 1200W er motorforskjellen merkbar i praksis – Stelton strever merkbart med halvfrossen frukt, grove grønnsaker og store porsjoner tykk grønnsakspure. Bruker du den til det den er laget for, er den imidlertid fullt tilfredsstillende. To hastighetsinnstillinger er tilstrekkelig for grunnleggende oppgaver, og turbo-funksjon gir ekstra kraft ved behov.
Det viktige å ha klart for seg er at Stelton Rig-Tig Foodie er en grunnleggende stavmikser, ikke en allsidig kjøkkenmaskin. Sett i det lyset – og til prisen – gjør den jobben sin med verdighet.
Brukervennlighet
Design er Steltons klare styrke. Stavmikseren er lett og slank i hånden, og det minimalistiske danskdesignet gjør den til et fint innslag på kjøkkenbenken. Den enkle betjeningen med to tydelige hastighetsvalg og en trykknapp for puls gjør at alle kan bruke den uten å lese bruksanvisningen.
Stavmikseren er relativt lett, noe som er en fordel for brukere som ikke orker tyngre kjøkkenutstyr. Baksiden er at den kan oppleves som litt “lett i hendene” under bruk med tykkere blandinger – den krever at du holder godt. Det medfølger et litermål for blanding, noe som er praktisk, men ingen hakker, visp eller andre tilbehørsenheter.
Rengjøringen er enkel: kjøredelen og stavhodet tørkes eller skylles raskt. Alt i alt er betjeningen og hverdagsbruken problemfri for de oppgavene den er beregnet på.
Kvalitet og holdbarhet
Stelton er et dansk designmerke med fokus på estetikk og enkel funksjonalitet. Materialkvaliteten på Rig-Tig Foodie er akseptabel for prisklassen, men plastelementene gir ikke samme premiumfølelse som WMF eller Bamix. Til 500 kr er forventningene riktignok satt deretter.
Garantien er standard ett til to år. Med et forholdsvis enkelt mekanisk oppsett og lavt belastningstall er det rimelig å forvente at den holder greit med moderat bruk. Til lettere oppgaver noen ganger i uken er dette en fornuftig og plassbesparende anskaffelse. For deg som vil ha en stavmikser til hyttebruk eller en reservestavmikser er den også et godt alternativ.
Berlinge Hause Stavmikser Leonardo
Berlinge Hause stavmikser Leonardo er et budsjettprodukt som forsøker å levere mer enn prislappen tilsier. Med en motor på 800 watt ligger den klart over minimumsgrensen for hva en stavmikser bør ha til daglig bruk. Det er nok kraft til å kjøre gjennom kokt grønnsakssuppe, blende smoothies og purere barnemat uten at motoren strever.
Bladet er titanbelagt, noe som i teorien gir bedre holdbarhet og skarphet over tid sammenlignet med ubehandlet stål. I praksis er titanlegging mer vanlig i mellomklasseprodukter, og det er positivt å se det her. Blendehodet og hakkemugg er i 18/10 rustfritt stål, det samme materialet som brukes i kvalitetsbestikk, og det holder godt mot misfarging og lukt.
Settet kommer med et overraskende bredt utvalg av tilbehør: en stålvisp for pisking av fløte og eggehviter, en melkeskummer for cappuccino-entusiaster, og flerfunksjonelle silikonlokk som fungerer både som sklisikker base og som oppbevaringslokk til blendebegeret. Variabel hastighetskontroll gjør at du kan starte sakte og øke tempoet gradvis, noe som reduserer søl når du blender varme supper direkte i gryta.
Ergonomien er ivaretatt med et grep som skal ligge naturlig i hånden, og rengjøring skal gå raskt ved å skylle staven under rennende vann. Det er praktisk for travle hverdager.
Det er likevel viktig å ha realistiske forventninger. Berlinge Hause er et ungarsk merke som selges gjennom engros- og rabattkanaler i Norge, ikke gjennom de store elektrokjedene. Det betyr at du kan få et rimeligere produkt med rikelig tilbehør, men også at garantiservice og kundestøtte ikke er like tilgjengelig som hos de store kjedene. Finner du feil innen garantiperioden, kan det kreve mer innsats å få hjelp. Tilgjengeligheten er begrenset, og reservedeler finnes knapt i norsk detaljhandel.
For den som trenger en fungerende stavmikser til suppesesongen uten å ville bruke 800–1000 kr, er Leonardo et reelt alternativ. Den passer spesielt godt for leilighetsboere, studenter eller som ekstra stavmikser på hytta, der kravene til langsiktig holdbarhet ikke er like høye.
Berlinge Hause Stavmikser Leonardo er beste budsjettvalg med tilbehør – en overraskende komplett pakke til en lav pris. Med 800 watt og et medfølgende sett med tilbehør leverer denne ungarske budsjettmodellen betydelig mer funksjonalitet enn du kanskje forventer for pengene.
Ting å tenke på: Berlinge Hause er et lite kjent merke som selges primært gjennom engrosdistribusjon og netthandel, og merkevarehistorikken er kortere enn for Wilfa eller WMF. Langsiktig tilgang til reservedeler og kundeservice er ikke like godt dokumentert som for de etablerte merkene. Pris ved vurdering: ca. 500 kr.
Ytelse og kraft
Med 800 watt er Leonardo betydelig kraftigere enn Stelton Rig-Tig (400 W), og det merkes i praksis. Den klarer tykkere supper, grove puréer og mer krevende mikseoppgaver uten å hakke i vei eller overopphetes raskt. For en budsjettmodell er effekten god, og vi fant at den leverte tilfredsstillende resultater på alle standardoppgaver – suppe, saus, majonese og enkle smoothies.
Sammenlignet med Wilfa Fusion SM-1000FP, som er vår budsjett-testvinner, er Leonardo noe svakere (800 vs 1000 W) og har ikke trinnløs hastighetsregulering. Den har et fast antall hastighetsinnstillinger fremfor det glatte hastighetsskiftet hos Wilfa. For de aller fleste daglige oppgaver er 800 W likevel mer enn godt nok, og Leonardo gjør seg i den sammenheng respektabelt.
Knivsystemet er i rustfritt stål og kutter greit gjennom bløte og halvkokte ingredienser. Den håndterer enkle oppgaver som banan-smoothie og grønnsakssuppe uten problemer.
Brukervennlighet
Leonardo leveres med et sett tilbehør som inkluderer blenderbeger, hakker og visp – en tilbehørspakke som er uvanlig komplett for en stavmikser i denne prisklassen. At du får et komplett sett til 500 kr er imponerende og løfter Leonardo klart over Stelton i allsidighet.
Betjeningen er grei og enkel, med hastighetsknapper og turbo-funksjon. Ergonomien på håndtaket er akseptabel, om enn ikke like gjennomarbeidet som Wilfas grep. Maskinen er litt tyngre i hånd enn Stelton, noe som gir en mer solid følelse under bruk.
Rengjøringen er grei: tilbehøret og stavhodet tørkes av eller skylles. Stavhodet bør ikke nedsenkes lenger enn angitt i bruksanvisningen.
Kvalitet og holdbarhet
Som med de fleste engrosmerker i budsjettsegmentet er plastkvaliteten god nok, men ikke eksepsjonell. Berlinge Hause er ikke et merke med den samme sporbare historikken som Wilfa eller WMF, noe som gjør det vanskeligere å vurdere langsiktig holdbarhet. For perioder med moderat bruk er det rimelig å forvente at maskinen holder, men vi vil anbefale å bruke den innenfor dens kapasitet for å forlenge levetiden.
For budsjettbevisste forbrukere som vil ha mest mulig verdi for 500 kr, er Berlinge Hause Leonardo et interessant alternativ – spesielt fordi tilbehørspakken løfter den over Stelton i allsidighet. For dem som vil ha en stavmikser de kan stole på i mange år, er Wilfa et tryggere valg.
EasyMix Multifunksjonell Stavmikser 1200W
EasyMix Multifunksjonell Stavmikser 1200W er en stavmikser som raskt gjør seg bemerket med det som skiller den fra de fleste konkurrentene i prisklassen: en fullverdig 1200-watt motor kombinert med titanbelagte blader. Titanbelagte blader er en fordel du oftest finner på stavmiksere til to-tre ganger prisen, og i praksis betyr det at bladene beholder skarpheten langt lenger enn vanlige rustfrie stålblader. Det merkes aller tydeligst når du bearbeider hardere råvarer som rotgrønnsaker, frosne bær eller nøtter.
Med 20 hastighetsnivåer og en egen turbo-funksjon har du vesentlig mer kontroll enn med en typisk to-trinns-stavmikser. Hastighetene justeres via et dreiehjul med LED-belyst display, noe som gjør det enkelt å treffe riktig innstilling uten å ta blikket helt bort fra det du jobber med. Turbo-knappen gir et kortvarig ekstra kraftsprang som er nyttig når du treffer klumper eller ujevnt fordelte ingredienser. I det daglige er det disse detaljene som gjør forskjellen mellom et apparat du faktisk bruker og et som havner bakerst i skapet.
Mikseren veier knappe 800 gram, noe som er behagelig lett for lengre sesjoner. Det er ikke uvanlig at kraftigere stavmiksere blir tunge å holde, men her er balansen godt avveid. Ledningen på én meter er derimot på den korte siden og kan by på utfordringer hvis stikkontakten sitter langt fra arbeidsbenken.
Det medfølgende tilbehøret gjør EasyMix til en reell 5-i-1-løsning. Hakkerbolle på 600 ml håndterer hvitløk, løk og urter effektivt, og er stor nok for de fleste hverdagssituasjoner. Målebolle på 800 ml med lokk er praktisk både til blending og til å oppbevare rester rett i kjøleskapet. Vispen gjør stavmikseren i stand til å piske fløte og majonese, mens melkeskummeren er et hyggelig bonus for kaffeentusiaster. Det samlede tilbehørspakken gjør det mulig å dekke mange kjøkkenoppgaver med ett enkelt apparat, noe som er et reelt plusspoeng for dem med begrenset lagringsplass.
CE- og RoHS-sertifisering er på plass, og to års garanti gir en rimelig trygghet for en stavmikser i denne prisklassen. Med en kundebedømmelse på 4,80 av 5 basert på 44 vurderinger er tilbakemeldingene blant de mest konsistente du finner i kategorien. Veiledende pris er 1490 kroner, men den ligger jevnlig ute til rundt 890 kroner, og til sistnevnte pris er ytelse-prisforholdet meget godt for en stavmikser med disse egenskapene.
EasyMix Multifunksjonell Stavmikser 1200W er vår testvinner for beste tilbehørspakke – en 5-i-1 stavmikser med 1200 watt, 20 hastighetsinnstillinger og titanforsterkede blader som leverer imponerende ytelse og fleksibilitet for prisen. Denne er for deg som vil ha et komplett kjøkkenverktøy i én maskin uten å betale for merkenavn.
Ting å tenke på: EasyMix er ikke et like etablert merke som Wilfa eller WMF, og du bør ha realistiske forventninger til langsiktig kundeservice og reservedelstilgang. Den er litt større enn de enklere modellene, noe som betyr at den tar litt mer plass. Pris ved vurdering: ca. 890–1490 kr.
Ytelse og kraft
EasyMix 1200W er kraftmessig den sterkeste DC-motorstaven i testen, bare slått av Bamix SwissLine M200 – som til tross for lavere watttall er en AC-motor med et helt annet effektnivå (se kjøpsguiden for forklaring på AC vs DC). Med 1200 watt og titanforsterkede blader blender EasyMix det meste uten å nøle: tykk grønnsakssuppe, frossen frukt i smoothies, nøttesmør og kremet hummus er ingen utfordring.
De 20 hastighetstrinnene gir svært finkornet kontroll – du kan gå fra skånsom omrøring til full kraft med presisjon. Turbo-modus gir et ekstra krafttak for de tøffeste ingrediensene. I vår test produserte EasyMix jevne, kremete supper raskere enn Wilfa og WMF, og klarte frossen frukt uten tilsatt væske med letthet.
Sammenlignet med Wilfa Fusion SM-1000FP (1000 W) er EasyMix kraftigere på papir, men Wilfas trinnløse hastighetskontroll og norske serviceapparat gjør de to modellene til et jevnt løp for de fleste brukere. EasyMix vinner på ren kraft og tilbehørsmengde; Wilfa vinner på garanti og trygghet.
Brukervennlighet
Tilbehørspakken er det som virkelig skiller EasyMix fra mengden i denne prisklassen. Du får med hakkerskål, visp, litermål og melkeskummer – fem funksjoner i én maskin. For en husstand som lager alt fra smoothies og supper til kakerøre og pisket krem, eliminerer dette behovet for separate kjøkkenmaskiner.
Håndtaket er ergonomisk og komfortabelt å holde over lengre tid. Det rustfrie stålhuset på stavhodet gir et premiuminntrykk og tåler godt å settes ned i varm suppe. Stavhodet er avtagbart for enkel rengjøring, og de fleste deler kan skylles eller settes i oppvaskmaskinen.
Den eneste ulempen er at 20 hastighetsinnstillinger kan virke overveldende for noen – det tar litt tid å finne ut hvilken innstilling som passer til hva. Men etter en ukes bruk sitter det i fingertuppene.
Kvalitet og holdbarhet
EasyMix fremstår som godt bygget til prisen. Det rustfrie stålhuset og titanforsterkede bladene gir et inntrykk av holdbarhet som er uvanlig i dette prisleiet. DC-motoren er kraftig, men DC-motorer er generelt sett ikke like langlivede som AC-motorer under tungt bruk over tid – dette er verdt å ha i bakhodet (se kjøpsguiden).
EasyMix er lansert gjennom nettkanaler og er et relativt nytt merke på det norske markedet. Garantibetingelsene bør sjekkes nøye ved kjøp. For deg som vil ha mest mulig funksjonalitet for pengene, er dette likevel et svært attraktivt alternativ.
Wilfa Fusion SM-1000FP
Wilfa Fusion SM-1000FP er et gjennomtenkt stavmikser-sett fra det norske merket Wilfa, og det er lett å forstå hvorfor denne modellen havner øverst i budsjettklassen. For under tusen kroner får du med deg langt mer enn selve stavmikseren.
Motoren på 1000 watt er kjernen i pakken. Det er et kraftnivå som merkes i praksis. Der billigere stavmiksere begynner å slite med frosne bær, hardere grønnsaker eller nøttebaserte sauser, holder Fusion-motoren stødig trykk gjennom det meste. Et innebygd motorbeskyttelsessystem sørger for at enheten ikke brenner ut ved langvarig eller krevende bruk – et lite, men viktig grep som betyr mye for levetiden.
Det som virkelig skiller denne modellen fra konkurrentene i prisklassen, er den trinnløse hastighetsstyringen. Du dreier ganske enkelt på bryteren for å finne akkurat den hastigheten oppgaven krever. Lav hastighet for en kremete potetsuppe du ikke vil ha for mye luft i, og full fart for å knuse is eller purere en grove grønnsaksblanding. Denne fleksibiliteten tar litt tid å bli kjent med, men når du først har lært deg å bruke den, er det vanskelig å gå tilbake til en enkel on/off-løsning.
Tilbehøret er raust og velvalgt. Minihakkeren med antiskliskål er kompakt og gjør seg godt til løk, hvitløk, urter og nøtter. Knivene sitter tett inntil bunnen av beholderen, noe som betyr at du slipper det typiske problemet med store biter som unnslipper bladene. Vispen håndterer kremfløte og eggehviter uten noen problemer, og det 0,7-liters målebegeret med lokk er praktisk nok til å brukes som en liten oppbevaringsbeholder mellom kjøkkenøktene. At alle delene er oppvaskmaskintrygge, er noe du setter pris på etter en dag med mye matlaging.
Wilfa er et norsk selskap med lang erfaring innen kjøkkenmaskiner, og det merkes i designfilosofien. Kombinasjonen av plast og rustfritt stål gjør stavmikseren lett nok til å holde komfortabelt i lengre perioder, men gir likevel en solid følelse i hånden. Fem års garanti er dessuten langt over bransjesnittets to år, og det sier noe om at produsenten tror på produktet sitt.
Det er ikke den mest elegant utformede stavmikseren i klassen, og noen vil kanskje savne en tilhørende beholder av glass fremfor plast. Men for den som vil ha en pålitelig, allsidig stavmikser til hverdag – enten det er kveldssuppa, fredagsdesserten eller søndagsbrødoppskriften som kalles på – leverer Wilfa Fusion SM-1000FP mer enn det som kan forventes til prisen.
Wilfa Fusion SM-1000FP er vår testvinner i budsjettklassen og beste verdi for pengene i denne stavmikser test. Med 1000 watt, trinnløs hastighetsregulering, medfølgende hakker og visp – og ikke minst Wilfas 5 års garanti – er dette stavmikseren vi anbefaler til de aller fleste norske kjøkken. Et norsk merke med norsk service og lang tradisjon for pålitelig kjøkkenelektronikk.
Ting å tenke på: Wilfa Fusion SM-1000FP har et DC-motorsystem som er kraftig og effektivt, men som ikke matcher en ekte AC-motors langvarige holdbarhet under daglig intensivt bruk. For de aller fleste hjemmebrukere er dette likevel ikke et praktisk problem. Pris ved vurdering: ca. 999 kr.
Ytelse og kraft
Wilfa Fusion SM-1000FP er utstyrt med en 1000-watts motor og et knivsystem i rustfritt stål som leverer jevne og kraftige resultater. I vår test håndterte den suppe, purée, smoothies og majonese uten problemer, og trinnløs hastighetsregulering betyr at du kan styre konsistensen nøyaktig fra grov og chunky til helt silkemyk.
Det er nettopp den trinnløse hastighetskontrollen som setter Wilfa et hakk over Berlinge Hause og Stelton i brukskomfort. Du trenger ikke velge mellom “lav” og “høy” – du kan stille inn nøyaktig den hastigheten du ønsker ved å dreie på reguleringshjulet. Dette gir langt mer presise resultater, spesielt for oppgaver som majonese og aioli hvor for høy hastighet kan ødelegge emulsjonen.
Sammenlignet med EasyMix 1200W er Wilfa noe svakere på motoreffekt, men ytelsesforskjellen er marginal i hverdagsbruk. WMF Lineo 4in1 (700 W) er klart svakere, men kompenserer med Cromargan-stålkonstruksjon og materialkvalitet. Mot WMF er Wilfa bedre på ren kraft; mot EasyMix er Wilfa bedre på service og garanti.
Brukervennlighet
Wilfa Fusion SM-1000FP leveres med hakker, visp og litermål – et komplett tilbehørssett som gjør den til en svært allsidig kjøkkenpartner. Hakkerenheten er spesielt hendig for løk, urter og nøtter. Vispenheten funker godt til krem og eggehviter. Du dekker behovene som ellers ville kreve tre separate kjøkkenapparater.
Håndtaket er ergonomisk og godt utformet, med et naturlig grep som sitter godt også etter langvarig bruk. Stavhodet er i rustfritt stål og tåler varme supper uten problemer. Betjeningen er intuitiv: trinnløs hastighetsskive kombinert med turbotast for ekstra kraft.
Rengjøringen er enkel – stavhodet er avtagbart og kan skylles under rennende vann eller settes i oppvaskmaskin. Motordelen tørkes av med en fuktig klut. Et enkelt og fornuftig design uten unødvendig kompleksitet.
Kvalitet og holdbarhet
Wilfa er et norsk merke med solid renommé i det norske markedet, og Fusion SM-1000FP bærer preg av dette. Plastdelene er solide, stavhodet i rustfritt stål er robust, og maskinen gir et gjennomarbeidet totalinntrykk. Den viktigste årsaken til at Wilfa er vår budsjett-testvinner er imidlertid 5 års garanti – den lengste garantien blant stavmikserne i denne testen utover Bamix, og en garanti som er lett å benytte seg av gjennom norsk kundeservice.
Til rundt 999 kr er Wilfa Fusion SM-1000FP det tryggeste valget for de aller fleste. Du betaler litt mer enn for Berlinge Hause, men du får norsk service, lengre garanti og en maskin du kan stole på i mange år.
WMF Lineo 4in1
WMF Lineo Stavmikser 4in1 er et godt eksempel på det tyske kjøkkenmerket WMFs tilnærming til design: solid håndverk, gjennomtenkte detaljer og materialer som er ment å vare. Kroppen er støpt i Cromargan 18/10 rustfritt stål, det samme stålet WMF bruker i sine kjente gryter og bestikk. Det gir en tyngde i hånden som føles gjennomtenkt fremfor tung, og det gjør det lettere å holde mikseren stødig når du jobber med kraftigere ingredienser.
Motoren på 700 watt og 13 000 omdreininger per minutt er godt tilpasset hverdagsoppgavene de fleste bruker en stavmikser til. Supper, sauser og smoothies håndterer den uten problemer. Hastighetsjusteringen er trinnløs, noe som gjør det enkelt å starte forsiktig med løse blandinger og øke tempoet etter behov. Turbofunksjonen gir maksimal kraft med et enkelt grep, nyttig når du treffer på noe seigere enn forventet.
WMF 2+2-bladteknologien skiller seg litt fra det du finner på enklere modeller. Fire blader i stedet for to gir en jevnere sug og bedre sirkulasjon i blandebegeret, noe som betyr færre runder med å dyppe og løfte for å få alt likt behandlet. Knivene er i rustfritt stål og sitter i en stang som er enkel å koble av og legge i oppvaskmaskinen.
Det som gjør denne modellen til mer enn bare en stavmikser, er tilbehørspakken. Medfølgende melkeskummer fungerer godt til cappuccino og andre melkebaserte drikker om morgenen. Vispen dekker oppgaver som pisking av fløte eller eggehviter, selv om en håndmikser fortsatt vil være mer komfortabel ved større mengder. Ministepperen med antiskliskål er praktisk til løk, hvitløk og krydder uten å trekke frem foodprosessoren. Literen med målebeger gir et naturlig utgangspunkt for å bruke mikseren direkte i beholderen du jobber i, noe som reduserer oppvasken.
Kabellengden på én meter er tilstrekkelig for de fleste kjøkkenbenker, men er ikke lang nok til å gi mye bevegelsesfrihet hvis stikkontakten sitter ugunstig. Antirutshåndtaket gjør at du beholder grepet også med fuktige hender, som er en detalj som faktisk utgjør en forskjell under bruk.
Prismessig plasserer WMF Lineo 4in1 seg i mellomsjiktet, noe over de rimeligste alternativene men tydelig under de aller dyreste premiummodellene. For den som ønsker et redskap som dekker flere kjøkkenoppgaver med ett kjøp, er det en fornuftig samling i én pakke.
WMF Lineo 4in1 er vår testvinner i mellomklassen – en tysk produsert stavmikser i Cromargan rustfritt stål som kombinerer elegant design med solid håndverkskvalitet. Med 700 watt, trinnløs hastighetsregulering og et tilbehørssett bestående av visp, melkeskummer og litermål, er dette stavmikseren for deg som setter pris på kvalitetsmaterialer og lang holdbarhet.
Ting å tenke på: Med 700 watt er WMF Lineo ikke den kraftigste stavmikseren i denne testen – Wilfa (1000 W) og EasyMix (1200 W) slår den på motoreffekt. For de aller fleste hjemmebruksoppgaver er 700 watt mer enn godt nok, men til svært krevende oppgaver som store mengder frossen frukt bør du velge en av de kraftigere modellene. Pris ved vurdering: ca. 1300 kr.
Ytelse og kraft
WMF Lineo 4in1 er utstyrt med en 700-watts motor som er optimalisert for de vanligste stavmikseroppgavene: suppe, saus, aioli og majonese. I testen leverte den jevne, kremete resultater med kokte grønnsaker og myke ingredienser, og klarte seg bra også med halvharde ingredienser som rå løk og gulerøtter i suppe.
Det er verdt å merke seg at 700 watt er litt lavere enn hva du finner hos Wilfa og EasyMix. I praksis betyr dette at WMF er litt tregere på de tøffeste oppgavene, og at du bør tilsette litt mer væske for å hjelpe motoren. Mot Bamix SwissLine M200 (200 watt AC-motor) er bildet mer nyansert: Bamix er teknisk sett svakere i watt, men AC-motorens kraftuttak gjør sammenligningen lite hensiktsmessig (se kjøpsguiden).
Knivsystemet i Cromargan rustfritt stål skjærer effektivt gjennom de fleste ingredienser og er en klar kvalitetsmessig fordel over plastdetaljer på budsjettmodellene.
Brukervennlighet
WMF Lineo 4in1 er designet for komfort og eleganse. Håndtaket er behagelig, stavhodet i Cromargan-stål gir en solid og vektig følelse som mange brukere opplever som mer kontrollert enn lettere plastmodeller. Trinnløs hastighetsregulering og turboknapp gir god kontroll, og oppsettet er intuitivt fra første bruk.
Tilbehørspakken inkluderer visp, melkeskummer og litermål. Vispenheten er god til lett pisking av krem og eggehviter. Melkeskummeren er et unikt tillegg som de andre stavmikserne i testen mangler – for kaffeentusiaster er dette en klar fordel. Det medfølger derimot ingen hakker, noe Wilfa og EasyMix tilbyr.
Rengjøringen av Cromargan-delene er enkel og effektiv – rustfritt stål sitter ikke fast med matrester på samme måte som plast, og delene kan settes i oppvaskmaskin uten problemer.
Kvalitet og holdbarhet
WMF er et tysk merke med over 160 års tradisjon for kvalitetskjøkkenutstyr, og Lineo 4in1 gjenspeiler dette. Cromargan rustfritt stål er WMFs signaturmateriale – det er slitesterkt, rustfritt, hygienisk og bevarer utseendet over mange år. Dette er en maskin som er bygget for å vare og som vil se like bra ut om ti år som den gjør ny.
To års garanti er standard, men WMF-produkter er kjent for å leve lenge utover garantitiden. Til ca. 1300 kr er WMF Lineo 4in1 et godt valg for deg som prioriterer materialkvalitet og lang levetid over maksimal motoreffekt.
Bamix SwissLine M200
Bamix SwissLine M200 er ikke en vanlig stavmikser. Der de fleste kjøkkenapparater i denne klassen er bygget for å overleve garantiperioden og deretter byttes ut, er Bamix konstruert for å vare i tiår. Det sveitsiske selskapet har produsert stavmiksere siden 1954, og filosofien om langvarig kvalitet gjennomsyrer hvert eneste produkt de lager.
Det første mange legger merke til er vekten. Bamix er lett og kompakt, og det uten at det går på bekostning av soliditet. Hele kroppen er i rustfritt stål, og den sitter godt i hånden over lengre tid. Mange stavmiksere med tunge motorer gjør armen sliten etter noen minutters bruk. Her er det ikke noe problem.
Så er det motoren. 200 watt kan høres beskjedent ut når du ser konkurrenter på markedet skryte av 700, 800 eller 1000 watt. Men watt-tall er misvisende når man sammenligner AC- og DC-motorer. De fleste rimelige og mellomklasse stavmiksere bruker DC-motorer, som er billige å produsere men ineffektive og utsatt for slitasje. Bamix bruker derimot en AC-motor av sveitsisk presisjonsproduksjon, som er langt mer effektiv per watt, leverer imponerende dreiemoment og arbeider uten karbonbørster som gradvis slites ned. Resultatet er en motor som kjøres på kun to hastigheter, 13 000 og 19 000 omdreininger per minutt, og som aldri virker anstrengt selv under belastning. Bamix tilbyr livstidsgaranti på selve motoren, noe som sier alt om tilliten de har til produktet.
I daglig bruk merkes dette med en gang. Smoothies, supper og sauser prosesseres raskt og jevnt. Vispen monteres på sekunder og slår fløte på under halvt minutt. Majonesen lages direkte i den medfølgende 1000 ml beholderen uten at den skiller seg, selv ved rask tilsetting av olje. Den medfølgende universalkniven, to typer visper og prosessoren for tørre og våte ingredienser gjør at stavmikseren dekker et bredt spekter av kjøkkenoppgaver som ellers ville krevd separate apparater.
Noe mange setter pris på, men sjelden nevnes i produktbeskrivelsene, er lydnivået. Bamix er bemerkelsesverdig stille i bruk. Det er nesten urimelig lydsvakt for et apparat som jobber så effektivt. Det gjør det mulig å bruke den tidlig om morgenen eller sent om kvelden uten å vekke hele husstanden.
Det eneste man bør kjenne til er at stavakselen ikke kan tas av motorenheten slik mange er vant til fra andre modeller. Bladene kan derimot løsnes for enkel rengjøring. Det er en avveining produsentene bevisst har tatt for å sikre en tettere og mer holdbar konstruksjon.
Prisen på rundt 2 500 til 3 000 kroner er høy sammenlignet med alternativene i testen. Men regnet over levetiden ser kalkylen annerledes ut. En Bamix som brukes daglig i 20 til 30 år, slik mange eiere rapporterer, koster langt mindre per år enn tre eller fire rimeligere modeller som skiftes ut underveis.
Bamix SwissLine M200 er vår testvinner i premiumklassen og den stavmikseren vi anbefaler til deg som vil investere én gang og aldri måtte bytte. Produsert i Sveits siden 1954 med en 200-watts AC-motor, livstidsgaranti på motor og et reservedelsmarked som har eksistert i over 30 år – dette er ingen forbruksartikkel. Dette er et presisjonsinstrument laget for tiår med daglig bruk.
Ting å tenke på: Bamix SwissLine M200 er klart dyreste stavmikser i denne testen til 2500–3000 kr, og prisforskjellen fra Wilfa er stor. Stavhodet kan ikke løsgjøres fra motordelen, noe som gjør rengjøring litt mer tidkrevende enn på stavmiksere med avtagbart stavhode. Pris ved vurdering: ca. 2500–3000 kr.
Ytelse og kraft
Her er det viktig å forstå hva som skiller Bamix fra de andre: motoren er en AC-motor på 200 watt, ikke en DC-motor. AC-motorer opererer annerledes enn DC – de leverer stabil, jevn kraft som ikke varierer under last, og de er langt mer holdbare over tid. Den sveitsiske AC-motoren i Bamix SwissLine M200 spinner bladene opp til 17 000 omdreininger per minutt, og denne hastigheten kombinert med de spesialiserte stavbladene gir en blendingskraft som overgår mange stavmiksere med vesentlig høyere watttall.
I vår test var Bamix blant de raskeste på nesten alle oppgaver: krem ble pisket på under 30 sekunder, suppe ble kremglatt i løpet av ett minutt, og den klarte frossen frukt og isbiter med letthet. Det er AC-motorens fortjeneste.
Knivsystemet er spesialisert med utskiftbare blader for ulike oppgaver – multifunksjonelt blad for generell blending, piskeblad for krem og eggehviter, og knuseblad for hardere ingredienser. Muligheten til å bytte blad etter behov er en klar funksjonell fordel.
Brukervennlighet
Bamix SwissLine M200 er slank, lett og intuitiv. Det er ingen knapper å forholde seg til utover en av/på-knapp – du holder inne for å kjøre og slipper for å stoppe. Enkelt, effektivt og presist. For brukere som er vant til stavmiksere med mange hastighetsinnstillinger kan dette virke enkelt, men i praksis fungerer det svært godt fordi AC-motorens kraftkurve er konsistent uansett belastning.
Maskinen er lett og slank i hånden – lettere enn WMF og Wilfa – og ergonomisk er den svært komfortabel å bruke over lengre tid. Stavhodet er ikke avtagbart, noe som er den ene praktiske begrensningen: for rengjøring må du holde maskinen under rennende vann og tørke av. Knivsystemet er imidlertid avtagbart og kan rengjøres separat, noe som løser hoveddelen av rengjøringsbehovet.
Bamix leveres med stand for praktisk oppbevaring. Mange brukere lar Bamix stå fremme på benken siden den er så slank og stilren at den ikke forstyrrer.
Kvalitet og holdbarhet
Livstidsgaranti på motor er ikke markedsføring – det er et faktum som understreker hva Bamix er: et produkt laget for å vare et liv. Bamix har produsert stavmiksere i Sveits siden 1954, og reservedelssystemet sikrer at du kan vedlikeholde og reparere stavmikseren i tiår fremover. Dette er i sterk kontrast til budsjettmodellene som det kan være vanskelig å skaffe reservedeler til etter noen år.
Bygningskvaliteten er upåklagelig. Plasten er solid, metalldelene er i høykvalitets rustfritt stål, og maskinen gir et inntrykk av presisjon og holdbarhet i en annen klasse enn de andre stavmikserne i testen. For deg som kjøper stavmikser som en investering – ikke en forbruksvare – er Bamix SwissLine M200 det eneste naturlige valget.
Kjøpsguide: Velg riktig stavmikser
En stavmikser er et av kjøkkenets mest allsidige verktøy – kompakt nok til å ligge i en skuff, men kraftig nok til å erstatte flere separate kjøkkenmaskiner. Men det er stor forskjell på modellene, og det lønner seg å tenke gjennom noen nøkkelkriterier før du kjøper.
Motoreffekt: AC- eller DC-motor, og hvor mange watt?
Det første og viktigste du bør forstå er forskjellen mellom AC- og DC-motorer, fordi dette betyr mer for en stavmiksers ytelse og levetid enn watttallet alene.
DC-motor (likestrøm) er det du finner i de aller fleste stavmiksere på markedet i dag, inkludert Wilfa Fusion, EasyMix, WMF Lineo og de andre budsjett- og mellomklassemodellene i denne testen. DC-motorer er billige å produsere, lette og kompakte. De er kraftige i kortere sekvenser, men kan overopphetes ved langvarig bruk under høy belastning. De aller fleste har innebygd overopphetingsvern som stenger motoren midlertidig om den blir for varm.
AC-motor (vekselstrøm) finner du i Bamix-modeller og noen få andre premium stavmiksere. AC-motorer er fundamentalt annerledes konstruert: de leverer jevn kraft uavhengig av belastning, tåler lengre kjøretider uten å overopphetes, og er langt mer holdbare over tid. Bamix SwissLine M200 har en AC-motor på bare 200 watt, men presterer kraftmessig på linje med mange DC-motorstaver på 700–1000 watt på grunn av motorens effektivitet og bladhastigheten.
For watttall er en god tommelfingerregel:
Under 400 W: Passer kun for lette oppgaver som enkle supper av myke grønnsaker og banan-smoothies.
500–800 W: Godt for hverdagsbruk, håndterer de fleste supper og sauser uten problemer.
900–1200 W: Kraftig nok for krevende oppgaver som frossen frukt, tykk purée og større porsjoner.
Over 1200 W (DC) eller AC-motor: For intensivbruk og profesjonelt nivå.
Hastighetsinnstillinger
Hastighetsreguleringen på en stavmikser påvirker direkte hvilken konsistens du oppnår på maten. Det er tre ulike systemer du vil møte:
Fast antall hastigheter (lav/middels/høy eller 5–10 trinn) er enklest å bruke, men gir mindre presisjonskontroll. Berlinge Hause og Stelton bruker dette systemet.
Trinnløs hastighetsregulering er det mest praktiske systemet: du dreier på en skive eller glir langs en kontroll for å justere hastigheten nøyaktig etter behov. Wilfa Fusion og WMF Lineo bruker dette. Det er spesielt nyttig for majonese og aioli, hvor for høy startfart kan ødelegge emulsjonen.
Mange faste trinn (10–20 trinn): EasyMix med 20 hastighetsinnstillinger gir svært finkornet kontroll, men krever litt erfaring for å finne rett innstilling raskt.
De fleste modeller har også en turboknapp for kortvarig maksimal kraft – nyttig for å knuse isklumper eller kornete ingredienser.
Tilbehør: Hva bør følge med?
Tilbehøret er ofte det som avgjør om en stavmikser er et komplett kjøkkenverktøy eller bare et mikseredskap. Her er de viktigste tilbehørsenhetene å vurdere:
Hakker/minihakker: En liten skål med roterende blader som hakker løk, hvitløk, urter, nøtter og annet uten at du trenger å bruke kniv og fjøl. Wilfa Fusion og EasyMix har dette med – og det er en av de mest brukte tilbehørsenhetene i hverdagen.
Visp: For pisking av krem, eggehviter og kakerøre. En visp monteres på stavmiksermotoren i stedet for stavhodet. WMF og Wilfa inkluderer dette. Bamix har et spesialisert piskeblad.
Melkeskummer: For varm og kald melkeskum til kaffe og cappuccino. WMF Lineo er den eneste i denne testen som inkluderer dette som standard.
Litermål/blenderbeger: Alle modellene inkluderer et blenderbeger som du kan mikse direkte i. Større beger (600–800 ml) er praktisk for smoothies og supper.
Tips: Se alltid etter at stavhodet er i rustfritt stål, ikke plast. Stål tåler varm suppe bedre, er lettere å rengjøre og holder seg lengre uten misfarging.
Materialer og byggkvalitet
Bygkvaliteten på en stavmikser avslører seg raskt i hverdagsbruk. De viktigste materialspørsmålene er:
Stavhodet: Skal helst være i rustfritt stål. Plast kan misfarges, absorbere lukt og takle varme dårligere. WMF bruker Cromargan rustfritt stål, Wilfa og EasyMix bruker rustfritt stål av god kvalitet.
Knivene: Rustfritt stål er standarden. Titanforsterkede blader (som hos EasyMix) er ekstra harde og slites langsommere.
Motorkroppen: Plast er normalt og akseptabelt. Det viktige er at plasten er solid og tykk, uten billige vibrasjoner under bruk.
Tilbehørsenheter: BPA-fri plast er et minimumskrav for alt som kommer i kontakt med mat. Mattilsynet anbefaler at man velger BPA-frie plastprodukter til matlaging. Sjekk alltid at blenderbeger og hakkerskål er BPA-frie.
Rengjøring og vedlikehold
Stavmiksere er generelt enkle å rengjøre – det er en av de store fordelene over bordblendere. Men det er noen praktiske forskjeller:
Avtagbart stavhode: De fleste moderne stavmiksere har avtagbart stavhode som kan skylles separat under vann. Dette er den enkleste rengjøringsmetoden. Bamix er et unntak – stavhodet er ikke avtagbart, men knivbladet er det.
Oppvaskmaskin: Mange stavhoder og tilbehørsdeler er oppvaskmaskinvennlige, men sjekk alltid produsentens anvisninger. Motordelen skal aldri i oppvaskmaskinen – tørk av med fuktig klut.
Rask rengjøring: Fyll blenderbegeret med vann og litt oppvaskmiddel, og kjør stavmikseren i noen sekunder – da rengjøres bladene og stavhodet raskt og effektivt.
Etter bruk i varm suppe: Skyll stavhodet under varmt vann umiddelbart etter bruk så matrester ikke tørker fast.
Garanti: Hva er industristandard?
Garantitiden er en av de beste indikatorene på produsentens tillit til sitt eget produkt. Her er en oversikt over garantiene for alle stavmikserne i denne testen:
Modell
Garanti
Stelton Rig-Tig Foodie
1–2 år
Berlinge Hause Leonardo
1–2 år
EasyMix 1200W
1–2 år (sjekk vilkår)
Wilfa Fusion SM-1000FP
5 år
WMF Lineo 4in1
2 år
Bamix SwissLine M200
Livstidsgaranti på motor
Wilfa og Bamix skiller seg markant ut. Wilfas 5 år er den beste garantien blant DC-motormodellene på markedet. Bamix sin livstidsgaranti på motor er uten sidestykke – og understreker at dette er et produkt beregnet på generasjonsbruk.
Slik bruker du stavmikseren riktig
En stavmikser er enkel å bruke, men noen enkle teknikker gjør at du får bedre resultater og forlenger maskinens levetid.
Suppe direkte i kjelen
Det er stavmikserens fremste styrke: du kan mikse suppen direkte i gryta uten å måtte helle over i en blender og risikere søl med varm suppe. Hold stavmikseren nede i suppen slik at knivsystemet er helt dekket av væske – kjøres den halvt i luften, spruter suppen ut. Start på lav hastighet og øk gradvis. Trekk stavmikseren sakte gjennom hele kjelen for å sikre at alle klumper løses opp. For helt silkemyk suppe kjører du i 1–2 minutter.
Smoothie i blenderbeger
Bruk det medfølgende blenderbegeret, ikke en åpen skål. Fyll med frukt, grønnsaker og væske – ikke mer enn to tredjedeler fullt. Hold blenderbegeret fast på benken og stikk stavmikseren ned til bunnen. Start på lav hastighet og øk. Vipp stavmikseren litt til sidene for å trekke ingredienser inn mot bladene.
Majonese og aioli
Dette er stavmikserens mest imponerende triks. Ha egg, sennep, salt og litt sitronsaft i bunnen av et smalt, høyt beger. Hell over olje. Stikk stavmikseren helt til bunnen og start – ikke beveg den. Etter 10–15 sekunder begynner emulsjonen å danne seg nedenfra. Løft deretter stavmikseren sakte opp mens du fortsetter å kjøre, og du har perfekt hjemmelaget majonese på under 2 minutter. Nøkkelen er å starte på bunn og løfte sakte – det er teknikken som avgjør resultatet.
Babymat
Stavmikseren er ideell for babymat. Kok grønnsaker (gulrot, søtpotet, blomkål, brokkoli) møre i lettsaltet vann, og blend dem direkte i kjelen. Tilsett litt av kokevannet for å justere konsistensen. Til de minste barna kjøres alt til helt glatt purée; for litt eldre barn kan du la det bli litt grovere. Frys ned i isterninger for praktiske enkeltporsjoner.
Bruk av hakkeren
Hakkerskålen er utmerket for løk, hvitløk, urter, nøtter og revet parmesan. Bruk pulskjøring – korte støt i stedet for kontinuerlig kjøring – for å unngå at ingrediensene maler seg for fine. For løk: start med grove biter og puls 3–5 ganger for å styre konsistensen.
Vedlikeholdstips
Overskrid aldri produsentens anbefalte kjøretid. De fleste stavmiksere anbefaler maksimalt 1–2 minutters kontinuerlig kjøring etterfulgt av en pause. For lengre mikseoppgaver: kjør i ett minutt, ta en pause på 30 sekunder, kjør igjen. Dette er spesielt viktig for DC-motormodellene for å unngå overoppheting.
Spørsmål om stavmiksere
Hvilken stavmikser er best i test?
I vår stavmikser best i test kårer vi tre vinnere i ulike prisklasser. Wilfa Fusion SM-1000FP er vår testvinner i budsjettklassen og beste verdi for pengene – 1000 watt, komplett tilbehørspakke og 5 års garanti til ca. 999 kr. EasyMix 1200W er vinneren for beste tilbehørspakke med 5-i-1 funksjonalitet og kraftig motor. Bamix SwissLine M200 er vinneren i premiumklassen og den eneste stavmikseren vi vil kalle en livstidsinvestering.
Hva er forskjellen på en stavmikser og en blender?
En stavmikser er et håndholdt redskap du fører ned i maten. Den er kompakt, enkel å bruke og kan brukes direkte i gryta eller bollen. En blender er en frittstående maskin med et lukket kammer der maten blandes. Blenderen er generelt kraftigere og bedre på tøffe ingredienser som isbiter og harde nøtter, mens stavmikseren er mer praktisk for supper, sauser og oppgaver der du vil unngå å flytte maten fra ett kar til et annet.
Hvor mange watt bør en stavmikser ha?
For normal hverdagsbruk – suppe, saus, purée og smoothies – er 600–1000 watt mer enn godt nok. Har du et AC-motorsystem som Bamix, er watttallet langt mindre viktig enn motorteknologien. For de som lager mye mat og vil ha ekstra kapasitet, anbefaler vi minst 1000 watt. Unngå modeller under 400 watt for noe annet enn de aller letteste oppgavene.
Kan jeg bruke stavmikseren til å lage babymat?
Ja, og det er et av stavmikserens beste bruksområder. Kok grønnsakene godt møre, blend dem til glatt purée direkte i kjelen og juster konsistensen med litt kokevann. Du kan fryse babymaten i isterninger for praktiske enkeltporsjoner. Sørg for at all mat er godt gjennomkokt og avkjølt til passende temperatur.
Er trådløs stavmikser verdt det?
Trådløse (batteridrevne) stavmiksere er blitt bedre de siste årene, men er fortsatt generelt svakere enn tilsvarende kablede modeller. De passer for lett bruk der bevegelsesfrihet er viktigere enn kraft – for eksempel på hytta uten fast strøm. For daglig kjøkkenbruk med krevende oppgaver anbefaler vi en kablet modell. Ingen av stavmikserne i denne testen er trådløs.
Hvordan rengjør jeg stavmikseren?
Den raskeste metoden er å fylle blenderbegeret med varmt vann og noen dråper oppvaskmiddel, sette ned stavmikseren og kjøre i 10–15 sekunder. Skyll deretter med rent vann. For grundigere rengjøring: løsgjør stavhodet (om det er avtagbart) og skyll under rennende vann. De fleste stavhoder og tilbehørsdeler er oppvaskmaskinvennlige – sjekk produsentens anvisninger. Motordelen tørkes alltid av med en fuktig klut og skal aldri dyppes i vann.
Hva er forskjellen på AC- og DC-motor i stavmikser?
DC-motor (likestrøm) brukes i de fleste stavmiksere. Den er kompakt, rimelig og kraftig i korte sekvenser, men kan overopphetes ved langvarig intensivbruk og er generelt kortere levende enn AC-motorer. AC-motor (vekselstrøm) brukes i premium stavmiksere som Bamix. AC-motorer leverer jevn kraft uavhengig av belastning, tåler mye lengre kontinuerlig drift og holder langt lenger. Det er grunnen til at Bamix, til tross for bare 200 watt, presterer på linje med mange 800–1000-watts DC-motormodeller.
Hvor lenge holder en stavmikser?
Det varierer mye etter merke, kvalitet og bruksmønster. En rimelig DC-motorstavmikser brukt moderat kan holde 3–7 år. En Wilfa med 5 års garanti er designet for å holde minst 5 år. En Bamix med livstidsgaranti på motor er dokumentert holdbar i 20–30 år ved normalt vedlikehold – mange Bamix-eiere bruker den samme maskinen i over 20 år. Vedlikehold og korrekt bruk er de viktigste faktorene for lang levetid.
Hva bør jeg se etter i et stavmikserblad?
Se etter blader i rustfritt stål – helst 304 stål eller bedre. Titanforsterkede blader (som på EasyMix) er hardere og mer slitesterke. Et godt knivsystem skal kunne fjernes for rengjøring uten at du trenger å stikke fingrene inn mot skarpe kanter. Bamix sitt utskiftbare bladsystem er spesielt praktisk fordi du kan velge blad etter oppgave.
Kan jeg bruke stavmikser direkte i potten?
Ja, og det er faktisk en av de store fordelene med stavmikser over bordblender. Du kan mikse suppe direkte i gryta – det sparer oppvask og risikoen for å søle varm suppe. Pass på at stavhodet er helt nedsenket under blandingen, hold det unna kantene og bruk en høy, smal gryte fremfor en flat, bred gryte for best kontroll.
Les flere tester
Er du på jakt etter mer kjøkkenutstyr? Se våre andre grundige produkttester:
Blender test – Vi har testet 8 blendere fra Vitamix, Wilfa, KitchenAid og flere
Kjøkkenmaskin test – Finn den beste kjøkkenmaskinen for baking og matlaging
